中国大酒店自1984年6月10日全面开业至今，其完备的设施，无与伦比的服务，得到各级政府和国内外各界人士的充分认可和赞誉，已获国内外奖项逾五百项，始终保持于酒店业中的彪炳地位。一提起“中国大酒店”这个远近驰名的品牌，就意味着五星级的享受和尊贵。近日，中国大酒店又一次以骄人的成绩获得由中国饭店协会授予“2006粤港澳饭店与餐饮业十佳酒店品牌”的殊荣，让中国大酒店五星级的闪亮品牌更添了一份光彩，再一次体现了中国大酒店在业界中的领航地位。

    酒店迎风破浪，扬帆驶上征程，其团队领航人的重要地位毋用置疑。中国大酒店的副总经理戴玉小姐在此次第二届粤港澳饭店与餐饮业高峰论坛的评选活动中，被评为“2006粤港澳饭店与餐饮业十大风云人物”。戴玉小姐乘粤港澳饭店与餐饮业高峰论坛之机，与其他企业进行交流、互相学习经验，为中国大酒店多方面谋发展。戴玉小姐作为获奖代表在会上发言时表示：“粤港澳饭店与餐饮业高峰论坛自举办以来，在业界中有着良好的影响力，促进了饭店、餐饮业间的沟通与合作，为粤港澳地区的饭店、餐饮业发展起到了重要的推动作用。在高峰论坛的启发和带领下，通过与各饭店、餐饮企业的交流和相互学习，中国大酒店的发展步伐更遇甘露。”

    中国大酒店既有管理上的精英，也不乏专业型的才俊，在酒店内部和业界中有着良好的影响力，饮食部副总监古洁玲小姐和西餐行政总厨龙伟彦先生分获“2006粤港澳饭店与餐饮业十佳营销总监”和“中国饭店业厨艺大师‘十佳优异之星’”。

    作为广州唯一一家由国际酒店管理公司管理的酒店，中国大酒店积极响应万豪集团在2006年全面推行的“CHANGE TO WIN”（爱变才会赢）计划，不断创新求变，在愈趋激烈的市场竞争中积极寻求发展的机会，将酒店品牌越打越响，以处于不败之地。

 （载于《广州会展》第三期）